Этот Монте Веронезе DOP называется так не столько потому, что он происходит из Скалигерских гор, а потому, что он производится из двух "монте", то есть вечерних и утренних доек. Он получается из сырого коровьего молока и имеет срок выдержки от 25 до 60 дней. Корка эластична, а тесто имеет слегка желтоватый цвет с мелкими глазами. Вкус нежный и приятный. Пахнет свежим молоком, а в летний период обладает особенно цветочным ароматом.
Этот Монте Веронезе DOP называется так не столько потому, что он происходит из Скалигерских гор, а потому, что он производится из двух "монте", то есть вечерних и утренних доек. Он получается из сырого коровьего молока и имеет срок выдержки от 25 до 60 дней. Корка эластична, а тесто имеет слегка желтоватый цвет с мелкими глазами. Вкус нежный и приятный. Пахнет свежим молоком, а в летний период обладает особенно цветочным ароматом.
Цена с НДС включительно
