Пекорино Баньолезе, стареющее 12 месяцев от Milk Coop, является одним из ведущих сыров компании Ирпина. Он представляет собой одну из самых укоренившихся традиций этого места, когда крестьяне и местные пастухи, чтобы восстановить силы, останавливались, чтобы наслаждаться стареющим пекорино вместе с другими продуктами, чтобы получить калории и употребить питательный, но в то же время бедный холестерином обед. Однако это не просто важный прием пищи для тех, кто выполняет ручные работы: стареющий пекорино также является столовым деликатесом, который завоевывает палитры многих требовательных людей! Молоко, из которого производится ореховое пекорино, сырое и происходит от овцы Баньолезе, также известной как Мальвицца. Натуральность продукта связана именно с этими овцами! Почему? Овцы Мальвиззе оставляются на свободе и питаются тем, что природа предлагает им на тропах Ирпинских пастбищ. Пекорино Баньолезе умело изготавливается вручную, следуя исключительно традиционным методам. Выдержка в 12 месяцев придает сыру интенсивный и насыщенный вкус, с тенденцией к остроте.
Цена с НДС включительно
Пекорино Баньолезе, стареющее 12 месяцев от Milk Coop, является одним из ведущих сыров компании Ирпина. Он представляет собой одну из самых укоренившихся традиций этого места, когда крестьяне и местные пастухи, чтобы восстановить силы, останавливались, чтобы наслаждаться стареющим пекорино вместе с другими продуктами, чтобы получить калории и употребить питательный, но в то же время бедный холестерином обед. Однако это не просто важный прием пищи для тех, кто выполняет ручные работы: стареющий пекорино также является столовым деликатесом, который завоевывает палитры многих требовательных людей! Молоко, из которого производится ореховое пекорино, сырое и происходит от овцы Баньолезе, также известной как Мальвицца. Натуральность продукта связана именно с этими овцами! Почему? Овцы Мальвиззе оставляются на свободе и питаются тем, что природа предлагает им на тропах Ирпинских пастбищ. Пекорино Баньолезе умело изготавливается вручную, следуя исключительно традиционным методам. Выдержка в 12 месяцев придает сыру интенсивный и насыщенный вкус, с тенденцией к остроте.
