Пекорино ди Форенца — это традиционный сырный продукт типичный для Базиликаты, производимый вручную семейным предприятием Il Parco delle Bontà. Также называемый Пекороне ди Форенца, он имеет хрупкую текстуру и полный вкус, где сладость уравновешена соленостью, а в аромате выделяются интенсивные растительные ноты. Этот выдержанный пекорино очень вкусный и в то же время тонкий и сложный. Его производственный процесс следует тем же ремесленным процедурам, которые использовались несколько веков назад: действительно, это один из самых древних сыров центральной Италии. Он имеет выдержку от минимума 4 месяцев до максимума 12 месяцев. Этот уникальный пекорино получил престижные награды: 1-е место Grolla d'oro
Цена с НДС включительно
Пекорино ди Форенца — это традиционный сырный продукт типичный для Базиликаты, производимый вручную семейным предприятием Il Parco delle Bontà. Также называемый Пекороне ди Форенца, он имеет хрупкую текстуру и полный вкус, где сладость уравновешена соленостью, а в аромате выделяются интенсивные растительные ноты. Этот выдержанный пекорино очень вкусный и в то же время тонкий и сложный. Его производственный процесс следует тем же ремесленным процедурам, которые использовались несколько веков назад: действительно, это один из самых древних сыров центральной Италии. Он имеет выдержку от минимума 4 месяцев до максимума 12 месяцев. Этот уникальный пекорино получил престижные награды: 1-е место Grolla d'oro
