Redivino без сомнения является одним из флагманских сыров Corrado Benedetti. Мясистый и мягкий, с насыщенным вкусом и обволакивающим ароматом, этот качественный сыр выделяется выдержкой в Amarone della Valpolicella DOCG. Во время сбора урожая формы сыра погружают в сусло из винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, из которого получают Amarone, а затем оставляют на отдых на переменный период в зависимости от веса. После этого их сушат и направляют на длительное созревание от шести до восьми месяцев. Выдержка с виноградом этого ценного вина подчеркивает сыр, смягчая его вкус и усиливая его насыщенность.
Цена с НДС включительно
Redivino без сомнения является одним из флагманских сыров Corrado Benedetti. Мясистый и мягкий, с насыщенным вкусом и обволакивающим ароматом, этот качественный сыр выделяется выдержкой в Amarone della Valpolicella DOCG. Во время сбора урожая формы сыра погружают в сусло из винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, из которого получают Amarone, а затем оставляют на отдых на переменный период в зависимости от веса. После этого их сушат и направляют на длительное созревание от шести до восьми месяцев. Выдержка с виноградом этого ценного вина подчеркивает сыр, смягчая его вкус и усиливая его насыщенность.
