Салями Мантовано половина
Салями Мантовано от Salumificio Pedrazzoli — это продукт из мяса и жира зрелой свинины, ароматизированный солью, перцем, свежим чесноком и гвоздикой. Для его производства используется мясо одного животного. Салями Мантовано традиционно производится по всей провинции Мантуя с этрусских времён, его распространение стало возможным благодаря династии Гонзага, которые широко использовали этот вкусный продукт. Производство предусматривает грубый помол с добавлением чеснока и перца, затем смесь перемешивается и набивается в натуральную оболочку и сушится около 7 дней. Полученная колбаса имеет красный «клубничный» цвет, мягкую текстуру и сбалансированный вкус. Аромат интенсивный и чистый, с лёгкими нотками процессов ферментации и выдержки.
Цена с НДС включительно
Внимание
Условия продажи:
Описание
Салями Мантовано от Salumificio Pedrazzoli — это продукт из мяса и жира зрелой свинины, ароматизированный солью, перцем, свежим чесноком и гвоздикой. Для его производства используется мясо одного животного. Салями Мантовано традиционно производится по всей провинции Мантуя с этрусских времён, его распространение стало возможным благодаря династии Гонзага, которые широко использовали этот вкусный продукт. Производство предусматривает грубый помол с добавлением чеснока и перца, затем смесь перемешивается и набивается в натуральную оболочку и сушится около 7 дней. Полученная колбаса имеет красный «клубничный» цвет, мягкую текстуру и сбалансированный вкус. Аромат интенсивный и чистый, с лёгкими нотками процессов ферментации и выдержки.