Tuduu
Шпек феса альта мета в вакууме 2,7 кг

Шпек феса альта мета в вакууме 2,7 кг

Шпек — это традиционная колбаса северных регионов Италии, особенно Трентино-Альто-Адидже. Это продукт, который с древних времен использовался для сохранения свинины на весь год. Он сочетает в себе две техники консервации: выдержку после частичного засаливания и копчение. Действует правило: «мало соли, мало дыма и много свежего воздуха». Шпек производится из свиного окорока, и кусок традиционно называется «баффа».
₽ 7 718,08

Цена с НДС. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Товары, приобретённые на Tuduu, могут быть возвращены в течение 14 дней с момента получения, как предусмотрено законодательством ЕС. Возврат осуществляется за счёт покупателя и должен быть согласован напрямую с производителем.

Описание

Шпек — это традиционная колбаса северных регионов Италии, особенно Трентино-Альто-Адидже. Это продукт, который с древних времен использовался для сохранения свинины на весь год. Он сочетает в себе две техники консервации: выдержку после частичного засаливания и копчение. Действует правило: «мало соли, мало дыма и много свежего воздуха». Шпек производится из свиного окорока, и кусок традиционно называется «баффа».

Ингредиенты

Свиной окорок, соль, декстроза, ароматизаторы. Консерванты: нитрит натрия, нитрат натрия. Без глютена Аллергены: отсутствуют Срок хранения: 120 дней с момента упаковки Без аллергенов

Пищевая ценность

Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Добавки
Сертификаты