Этот полутвердый сыр с зернистой текстурой происходит с высокогорий Трентино. Это древний молочный продукт, и до Первой мировой войны он был единственным сыром, который использовали для натирания и добавления в канедерли. Вецьена обладает исключительными сладостью и маслянистостью, испуская особые ароматы в зависимости от периода пастбищ. Эксперты различают его от сыра Азиаго по постоянному ароматическому оттенку зелёного лука.
Цена с НДС включительно
Этот полутвердый сыр с зернистой текстурой происходит с высокогорий Трентино. Это древний молочный продукт, и до Первой мировой войны он был единственным сыром, который использовали для натирания и добавления в канедерли. Вецьена обладает исключительными сладостью и маслянистостью, испуская особые ароматы в зависимости от периода пастбищ. Эксперты различают его от сыра Азиаго по постоянному ароматическому оттенку зелёного лука.
