Этот полутвердый сыр с зернистой текстурой происходит с плато Трентино. Это древний молочный продукт, и до Первой мировой войны это был единственный сыр, который использовали для терки и добавляли внутрь канедерли. Веццена сохраняет удивительную сладость и маслянистость, высвобождая особые ароматы в зависимости от времени пастбища. Эксперты отличают его от Ассаго ди аллево по постоянному ароматическому нотам лука шнитт.
Этот полутвердый сыр с зернистой текстурой происходит с плато Трентино. Это древний молочный продукт, и до Первой мировой войны это был единственный сыр, который использовали для терки и добавляли внутрь канедерли. Веццена сохраняет удивительную сладость и маслянистость, высвобождая особые ароматы в зависимости от времени пастбища. Эксперты отличают его от Ассаго ди аллево по постоянному ароматическому нотам лука шнитт.
Цена с НДС включительно
