Сыр Убриако алла'Амароне делла Вальполичелла DOCG от La Casara Roncolato содержит весь вкус гор Лесини. Сыродел хотел пообщаться с одним из самых известных представителей виноделия Вероны и Италии: Амароне делла Вальполичелла DOCG. Сыр изготавливается из коровьего молока по той же технологии, что и Монте Веронезе DOP. Еще свежий, он помещается в контакт с виноградными жмыхами из винограда, лежащего в сушке с вином Амароне DOCG. После контакта и выдержки сыр созревает от 8 до 19 месяцев. Это редкий деликатес! Во время созревания в вине он поглощает значительное количество продукта, который проникает к центру. Затем, во время созревания, высыхание сыра способствует эволюции вкусов, сохраняя при этом изменения Амароне DOCG. Убриако алла'Амароне DOCG, заявление о любви. Любовь к горному молоку, к природным пастбищам, к Амароне DOCG - все это здесь, в уникальном творении. Редкое свидетельство района Венето, Лесини и Вальполичеллы, подчеркиваемое и охраняемое в этом сыре, который не что иное, как маленький сейф ароматов и вкусов.
Цена с НДС включительно
Сыр Убриако алла'Амароне делла Вальполичелла DOCG от La Casara Roncolato содержит весь вкус гор Лесини. Сыродел хотел пообщаться с одним из самых известных представителей виноделия Вероны и Италии: Амароне делла Вальполичелла DOCG. Сыр изготавливается из коровьего молока по той же технологии, что и Монте Веронезе DOP. Еще свежий, он помещается в контакт с виноградными жмыхами из винограда, лежащего в сушке с вином Амароне DOCG. После контакта и выдержки сыр созревает от 8 до 19 месяцев. Это редкий деликатес! Во время созревания в вине он поглощает значительное количество продукта, который проникает к центру. Затем, во время созревания, высыхание сыра способствует эволюции вкусов, сохраняя при этом изменения Амароне DOCG. Убриако алла'Амароне DOCG, заявление о любви. Любовь к горному молоку, к природным пастбищам, к Амароне DOCG - все это здесь, в уникальном творении. Редкое свидетельство района Венето, Лесини и Вальполичеллы, подчеркиваемое и охраняемое в этом сыре, который не что иное, как маленький сейф ароматов и вкусов.
