Ла Кассара, один из самых известных сыроделов в северной Италии, для производства своего сыра с трюфелем использует кашиотту с трюфелем, созревающую всего 60 дней. В процессе приготовления кашиотта обогащается трюфелем из Умбрии и подвергается дальнейшему созреванию примерно на 3-6 месяцев. Здесь уже речь идет не о свежем сыре, а о настоящем созревшем сыре. Очень изысканный и ароматный продукт.
Цена с НДС включительно
Ла Кассара, один из самых известных сыроделов в северной Италии, для производства своего сыра с трюфелем использует кашиотту с трюфелем, созревающую всего 60 дней. В процессе приготовления кашиотта обогащается трюфелем из Умбрии и подвергается дальнейшему созреванию примерно на 3-6 месяцев. Здесь уже речь идет не о свежем сыре, а о настоящем созревшем сыре. Очень изысканный и ароматный продукт.
