
Ла Касара, один из самых известных сыроваров на севере Италии, для производства своего сыра с трюфелем начинает с качотты, вызревшей всего 60 дней. В процессе производства качотту обогащают трюфелем из Умбрии с последующей выдержкой около 3-6 месяцев. Речь уже не идет о свежей качотте, а о настоящем вызревшем сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
Цена с НДС включительно
Ла Касара, один из самых известных сыроваров на севере Италии, для производства своего сыра с трюфелем начинает с качотты, вызревшей всего 60 дней. В процессе производства качотту обогащают трюфелем из Умбрии с последующей выдержкой около 3-6 месяцев. Речь уже не идет о свежей качотте, а о настоящем вызревшем сыре. Очень изысканный и вкусный продукт.
