Mycket enkel och snabb recept inspirerad av en Instagram-reel: piadina fylld med hantverkswurst och smält mozzarella. Perfekt att laga med barn.
Värm en non-stick panna på medelvärme.
Lägg piadina i den varma pannan.
Placera würstel längs kanten av piadina.
Vik in kanterna av piadina över würstel, och se till att den är väl förseglad runt om.
Lägg mozzarella i mitten skuren i bitar eller rivna så att den kan smälta under tillagningen.
Koka några minuter per sida tills piadina är gyllenbrun och mozzarella har smält (cirka 8-10 minuter totalt).
Servera varm, skuren om du vill, och justera med salt och peppar efter smak.
Non-stick panna
Receptet är snabbt och barnvänligt. För ett bättre resultat, använd kvalitetswurst som hantverksvarianter utan nitrater; välj väl avrunnen mozzarella för att undvika överdriven fuktighet.
Italy
