Semola Senatore Cappelli Nettovikt: 500g. Semolan av Senatore Cappelli har utmärkta näringsvärden och ger produkterna en särskilt kryddig och rustik smak. Ekologisk produkt från AmoreTerra-försörjningen. Ingredienser: Semola av DURUMVETE sorten Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Innehåller vetekli. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprunget av vetet: Italien. Malningslandet: Italien. En gammal stenmillsmaskin som snurrar och snurrar och snurrar sakta, så föds våra mjöler. Titta på videon om kvarnen. Idealisk för: Den ekologiska fullkornsemolan av Senatore Cappelli är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla icke-söta bakverk, vilket ger dem den behagliga eftersmaken av en bit vedugnsbakad bröd. Prova den även för att panera friteringar. Förberedelse: Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och ge den längre jästider än vanliga tider. Det rekommenderas också att knåda den med varmt vatten och, självklart, att undvika kontakt mellan jästprodukten och saltet under tillredningen av produkter som bröd, pizza, focaccia. Den behåller utmärkta prestanda även om den blandas med andra mjöler eller semolier, så länge de är av gamla sorter.
Kostnader på kr274,65, gratis från kr1 101,90
Pris inklusive moms
Semola Senatore Cappelli Nettovikt: 500g. Semolan av Senatore Cappelli har utmärkta näringsvärden och ger produkterna en särskilt kryddig och rustik smak. Ekologisk produkt från AmoreTerra-försörjningen. Ingredienser: Semola av DURUMVETE sorten Cappelli*. * Från ekologiskt jordbruk. Innehåller vetekli. Allergener: Spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprunget av vetet: Italien. Malningslandet: Italien. En gammal stenmillsmaskin som snurrar och snurrar och snurrar sakta, så föds våra mjöler. Titta på videon om kvarnen. Idealisk för: Den ekologiska fullkornsemolan av Senatore Cappelli är idealisk för att förbereda bröd, pizza, focaccia, färsk pasta, salta snacks och alla icke-söta bakverk, vilket ger dem den behagliga eftersmaken av en bit vedugnsbakad bröd. Prova den även för att panera friteringar. Förberedelse: Det rekommenderas att kombinera den med surdeg eller naturlig jäst och ge den längre jästider än vanliga tider. Det rekommenderas också att knåda den med varmt vatten och, självklart, att undvika kontakt mellan jästprodukten och saltet under tillredningen av produkter som bröd, pizza, focaccia. Den behåller utmärkta prestanda även om den blandas med andra mjöler eller semolier, så länge de är av gamla sorter.
| Energi (kcal) | 354 |
| Kolhydrater (g) | 68 |
| varav socker (g) | 1,4 |
| Fett (g) | 1,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,2 |
| Proteiner (g) | 12 |
| Fiber (g) | 7 |
