Vår storsäljare i familjestorlek! Den mest intensiva, den mest garganiska. Monocultivar, den kommer från en olivsort som är typisk för vår region och får namnet därifrån. Vår Ogliarola Garganica är det högsta uttrycket för vår jord, Gargano. Resultatet är en betydelsefull, intensiv och ärlig olja som de som odlar den. Ogliarola Garganica är en ekologisk extra jungfruolja med en smak av kryddighet och bitterhet, med lång varaktighet av vegetala toner. Djup grön med gyllene nyanser, den är överväldigande i doften av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. Munnen fylls med växtsignaler: auktoritativ, rik, imponerande men med en god smakbalans. KOMBINATIONER: en ekologisk extra jungfruolja perfekt att använda rå på bruschetta, grönsaker och sallader. Denna oljas bestämda karaktär förstärker smaken av alla typer av rätter. Idealisk vid bordet för att smaksätta första rätter och traditionella rätter som soppor, grytor, baljväxter. Dess smak lyfts fram på cruditè, på grillade grönsaker, på tomatsalladen. Många hälsofördelar: rik på polyfenoler vilket ger den en mycket hög motståndskraft mot oxidation och hjälper till att bekämpa fria radikaler. 100% italiensk EVO. Filtrerad, självklart.
Kostnader på kr217,71, gratis från kr3 282,00
Pris inklusive moms
Vår storsäljare i familjestorlek! Den mest intensiva, den mest garganiska. Monocultivar, den kommer från en olivsort som är typisk för vår region och får namnet därifrån. Vår Ogliarola Garganica är det högsta uttrycket för vår jord, Gargano. Resultatet är en betydelsefull, intensiv och ärlig olja som de som odlar den. Ogliarola Garganica är en ekologisk extra jungfruolja med en smak av kryddighet och bitterhet, med lång varaktighet av vegetala toner. Djup grön med gyllene nyanser, den är överväldigande i doften av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. Munnen fylls med växtsignaler: auktoritativ, rik, imponerande men med en god smakbalans. KOMBINATIONER: en ekologisk extra jungfruolja perfekt att använda rå på bruschetta, grönsaker och sallader. Denna oljas bestämda karaktär förstärker smaken av alla typer av rätter. Idealisk vid bordet för att smaksätta första rätter och traditionella rätter som soppor, grytor, baljväxter. Dess smak lyfts fram på cruditè, på grillade grönsaker, på tomatsalladen. Många hälsofördelar: rik på polyfenoler vilket ger den en mycket hög motståndskraft mot oxidation och hjälper till att bekämpa fria radikaler. 100% italiensk EVO. Filtrerad, självklart.
