De är huvudingredienser i det sicilianska köket, idealiska för timballi och ugnsrätter, att kombinera med kött- eller gratinerade grönsaksragu. Tre di Oro-pastan kommer från fälten i Contrada Quartarella, i hjärtat av Val di Noto, där det gamla Russello-vetet odlas med omsorg med respekt för jorden och den biologiska mångfalden i Monti Iblei. Här, bland kalkrika jordar och medelhavsvindar, växer vetet enligt naturliga cykler utan påtvingade metoder, vilket bevarar dess äkthet och näringsvärde. Vår odlingsmetod baseras på organiska regenerativa jordbrukssystem och vi är under omställning till ekologisk odling.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr100,00
De är huvudingredienser i det sicilianska köket, idealiska för timballi och ugnsrätter, att kombinera med kött- eller gratinerade grönsaksragu. Tre di Oro-pastan kommer från fälten i Contrada Quartarella, i hjärtat av Val di Noto, där det gamla Russello-vetet odlas med omsorg med respekt för jorden och den biologiska mångfalden i Monti Iblei. Här, bland kalkrika jordar och medelhavsvindar, växer vetet enligt naturliga cykler utan påtvingade metoder, vilket bevarar dess äkthet och näringsvärde. Vår odlingsmetod baseras på organiska regenerativa jordbrukssystem och vi är under omställning till ekologisk odling.
