Små handgjorda semolinakorn, perfekta för soppor och buljonger, men också för torra rätter med säsongsgrönsaker, skaldjur eller lokala aromatiska örter. Tack vare deras konsistens absorberar de smaker och passar perfekt med sicilianska kulinariska traditioner. Hantverksmässig jordbrukspasta gjord på Semolato di Grano Antico Russello. Tre di Oro-pastan föds på fälten i Contrada Quartarella, i hjärtat av Val di Noto, där det gamla Russello-vetet odlas med omsorg med respekt för jorden och den biologiska mångfalden i Monti Iblei. Här, bland kalkrika jordar och medelhavsvindar, växer vetet enligt naturliga cykler, utan påtvinganden, vilket bevarar dess äkthet och näringsvärde. Vår odlingsmetod baseras på organiska regenerativa jordbrukssystem och vi är under biologisk omställning.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr100,00
Små handgjorda semolinakorn, perfekta för soppor och buljonger, men också för torra rätter med säsongsgrönsaker, skaldjur eller lokala aromatiska örter. Tack vare deras konsistens absorberar de smaker och passar perfekt med sicilianska kulinariska traditioner. Hantverksmässig jordbrukspasta gjord på Semolato di Grano Antico Russello. Tre di Oro-pastan föds på fälten i Contrada Quartarella, i hjärtat av Val di Noto, där det gamla Russello-vetet odlas med omsorg med respekt för jorden och den biologiska mångfalden i Monti Iblei. Här, bland kalkrika jordar och medelhavsvindar, växer vetet enligt naturliga cykler, utan påtvinganden, vilket bevarar dess äkthet och näringsvärde. Vår odlingsmetod baseras på organiska regenerativa jordbrukssystem och vi är under biologisk omställning.
