Av den naturliga färgen, från vilken den är gjord, har vi skapat en fullkornspasta, men med en gammaldags och trevlig smak. Pasta av fullkornsemola av biologisk durumvete Senatore Cappelli självgjort på våra fält, bronstrådning och mycket långsam torkning under 32° C. KOKTID Tidsåtgång: cirka 9-11 minuter. LÄNGD 45 millimeter DIAMETER 10 millimeter Ingredienser: Fullkornsemola av biologisk durumvete Cappelli, Vatten från Sele källor. Nutraceutiska egenskaper: Den höga förekomsten av proteiner (14,4%) och den mycket höga förekomsten av fiber (8,33%) möjliggör perfekt tarmfunktion och en balanserad nutraceutisk tillförsel. Den högre mängden fiber och malningstekniken (hela korn med grodd) innebär naturligtvis en högre mängd enkelomättade och fleromättade fetter, till stor del på bekostnad av mättade fetter (de senare utgör bara 19% av de totala fetterna). Därtill kommer de typiska näringsbidragen från Cappelli vetet. Smak: Aromer och smaker som är gamla och ursprungliga. Mycket behaglig smak, i motsats till vad man kan förvänta sig av en fullkornspasta. Beståndsdelar av en behaglig bitterhet (mer uttalad jämfört med vanlig Cappelli pasta). Bra grundsmak, på grund av odlingen av Cappelli vetet nära Margherita di Savoia saltmarais. Håller kokningen perfekt, vilket behåller en klassisk struktur. God provsmakning och berätta för oss om din upplevelse.
Kostnader på kr216,91, gratis från kr543,91
Pris inklusive moms
Av den naturliga färgen, från vilken den är gjord, har vi skapat en fullkornspasta, men med en gammaldags och trevlig smak. Pasta av fullkornsemola av biologisk durumvete Senatore Cappelli självgjort på våra fält, bronstrådning och mycket långsam torkning under 32° C. KOKTID Tidsåtgång: cirka 9-11 minuter. LÄNGD 45 millimeter DIAMETER 10 millimeter Ingredienser: Fullkornsemola av biologisk durumvete Cappelli, Vatten från Sele källor. Nutraceutiska egenskaper: Den höga förekomsten av proteiner (14,4%) och den mycket höga förekomsten av fiber (8,33%) möjliggör perfekt tarmfunktion och en balanserad nutraceutisk tillförsel. Den högre mängden fiber och malningstekniken (hela korn med grodd) innebär naturligtvis en högre mängd enkelomättade och fleromättade fetter, till stor del på bekostnad av mättade fetter (de senare utgör bara 19% av de totala fetterna). Därtill kommer de typiska näringsbidragen från Cappelli vetet. Smak: Aromer och smaker som är gamla och ursprungliga. Mycket behaglig smak, i motsats till vad man kan förvänta sig av en fullkornspasta. Beståndsdelar av en behaglig bitterhet (mer uttalad jämfört med vanlig Cappelli pasta). Bra grundsmak, på grund av odlingen av Cappelli vetet nära Margherita di Savoia saltmarais. Håller kokningen perfekt, vilket behåller en klassisk struktur. God provsmakning och berätta för oss om din upplevelse.
| Energi (kcal) | 341 |
| Kolhydrater (g) | 62,44 |
| varav socker (g) | 4,49 |
| Fett (g) | 1,92 |
| varav mättat fett (g) | 0,37 |
| Proteiner (g) | 14,4 |
| Fiber (g) | 8,33 |
| Rea (g) | 0,02 |
