UVE ROSSE – I.G.T. TERRE LARIANE Namnet "Domasino" kommer från termen som användes för viner producerade med druvor skördade i området ovanför Domaso, särskilt uppskattade för sin elegans. Vingårdarnas ålder: mellan 10 och 30 år Jordmån: grusig och kalkrik Vingårdarnas exponering: terrasser mot öst, sydost Höjd över havet: mellan 250 och 300 meter Skörd: mitten av oktober Lagring: sex till åtta månader i rostfria ståltankar Mognad på flaska: sex månader Alkoholhalt: 13% Organoleptiska egenskaper Färg: rubinröd med purpurtoner Doft: komplex, bred med fruktiga toner. Kryddor väl integrerade och en mild känsla av vitpeppar Smak: mjuk med behaglig friskhet. Strukturerad med omslutande tanninstruktur Lagringspotential: 5-7 år Matkombinationer: rött kött, charkuterier, kryddiga fiskrätter, färska ostar Serveringstemperatur: 15-18 grader
Kostnader på kr109,59, gratis från kr552,39
UVE ROSSE – I.G.T. TERRE LARIANE Namnet "Domasino" kommer från termen som användes för viner producerade med druvor skördade i området ovanför Domaso, särskilt uppskattade för sin elegans. Vingårdarnas ålder: mellan 10 och 30 år Jordmån: grusig och kalkrik Vingårdarnas exponering: terrasser mot öst, sydost Höjd över havet: mellan 250 och 300 meter Skörd: mitten av oktober Lagring: sex till åtta månader i rostfria ståltankar Mognad på flaska: sex månader Alkoholhalt: 13% Organoleptiska egenskaper Färg: rubinröd med purpurtoner Doft: komplex, bred med fruktiga toner. Kryddor väl integrerade och en mild känsla av vitpeppar Smak: mjuk med behaglig friskhet. Strukturerad med omslutande tanninstruktur Lagringspotential: 5-7 år Matkombinationer: rött kött, charkuterier, kryddiga fiskrätter, färska ostar Serveringstemperatur: 15-18 grader
