Calvisius Beluga-kaviar är den mest sällsynta och dyraste kaviaren som erhålls från Huso huso-stören, ursprunglig från Kaspiska havet och Svarta havet. Det är en stör som kan bli upp till 8 meter lång och väga 15 ton. Beluga-kaviaren har en pärlgrå färg och en oförglömlig smak. Vi rekommenderar att njuta av den i sin renaste form, den har en mjuk konsistens och äggen är cirka 3 mm stora. Utmärkt att servera med de bästa italienska mousserande vinerna som Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi etc. För att producera denna kaviar måste man vänta minst 20 år. Bör helst konsumeras i sin renaste form. Huso huso-stören är nu utrotad i det vilda och odlas i fångenskap under de bästa förhållandena. Kombinationer: Beluga-kaviar är utmärkt att servera med de bästa italienska mousserande vinerna. Vi rekommenderar att konsumera den i sin renaste form. Bearbetning: Beluga-kaviar erhålls från äggstockarna hos Huso huso-stören, en stör som nu är utrotad och kan bli upp till 8 meter lång. När kaviaren har erhållits, saltas den och förpackas omedelbart. Det tar 20 år innan kaviaren kan kommersialiseras.
Pris inklusive moms
Calvisius Beluga-kaviar är den mest sällsynta och dyraste kaviaren som erhålls från Huso huso-stören, ursprunglig från Kaspiska havet och Svarta havet. Det är en stör som kan bli upp till 8 meter lång och väga 15 ton. Beluga-kaviaren har en pärlgrå färg och en oförglömlig smak. Vi rekommenderar att njuta av den i sin renaste form, den har en mjuk konsistens och äggen är cirka 3 mm stora. Utmärkt att servera med de bästa italienska mousserande vinerna som Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi etc. För att producera denna kaviar måste man vänta minst 20 år. Bör helst konsumeras i sin renaste form. Huso huso-stören är nu utrotad i det vilda och odlas i fångenskap under de bästa förhållandena. Kombinationer: Beluga-kaviar är utmärkt att servera med de bästa italienska mousserande vinerna. Vi rekommenderar att konsumera den i sin renaste form. Bearbetning: Beluga-kaviar erhålls från äggstockarna hos Huso huso-stören, en stör som nu är utrotad och kan bli upp till 8 meter lång. När kaviaren har erhållits, saltas den och förpackas omedelbart. Det tar 20 år innan kaviaren kan kommersialiseras.
