Buffelmjölksmozzarella anses vara en mjuk ost, med trådig konsistens, som endast använder helmjölk från buffel. Termen mozzarella kommer från processen 'mozzatura' som innebär att dela upp osten i mindre delar. Buffelmjölksmozzarella är känd för sin delikata och smakrika karaktär, inte för intet kallas den 'det vita guldet' eller 'bordets pärla'. a href=https://www.foodexplore.com/it/spedizione-prodotti-freschi" title="SPEDIZIONE DEL FRESCO" /a " Kombineringar: Buffelmjölksmozzarella behöver inte mycket bearbetning, den kan serveras ensam, skivad i tunna skivor, och presenteras i sin renhet på en unik tallrik, med tillsats av en god olja och kan även berikas med färska basilikablad och söta körsbärstomater. Buffelmjölksmozzarella passar perfekt med ostrukturerade viner, både röda och vita, som försiktigt kompletterar mjölksmaken och ger en rik och intensiv smak. Förvaring: I kylskåp vid kontrollerad temperatur, ta ut den ur kylskåpet ett par timmar innan den ska avnjutas. Förvara den i sin lagringsvätska. Mognad: 25
Pris inklusive moms
Buffelmjölksmozzarella anses vara en mjuk ost, med trådig konsistens, som endast använder helmjölk från buffel. Termen mozzarella kommer från processen 'mozzatura' som innebär att dela upp osten i mindre delar. Buffelmjölksmozzarella är känd för sin delikata och smakrika karaktär, inte för intet kallas den 'det vita guldet' eller 'bordets pärla'. a href=https://www.foodexplore.com/it/spedizione-prodotti-freschi" title="SPEDIZIONE DEL FRESCO" /a " Kombineringar: Buffelmjölksmozzarella behöver inte mycket bearbetning, den kan serveras ensam, skivad i tunna skivor, och presenteras i sin renhet på en unik tallrik, med tillsats av en god olja och kan även berikas med färska basilikablad och söta körsbärstomater. Buffelmjölksmozzarella passar perfekt med ostrukturerade viner, både röda och vita, som försiktigt kompletterar mjölksmaken och ger en rik och intensiv smak. Förvaring: I kylskåp vid kontrollerad temperatur, ta ut den ur kylskåpet ett par timmar innan den ska avnjutas. Förvara den i sin lagringsvätska. Mognad: 25
