Fontina är en fet ost från Valle d'Aosta med medellång lagringstid, erkänd med D.O.P.-märkning. Fontina D.O.P är en gammal ost, med de första omnämnandena från 1477 i Somma Lactinorum. Osten har en orangebrun färg, ett tunt skal, elastisk pasta och kännetecknas av små hål av halmgul färg. Fontina-osten lämpar sig för lång lagring. Den har en medellång aromatisk uthållighet och en mild smak.
Pris inklusive moms
Fontina är en fet ost från Valle d'Aosta med medellång lagringstid, erkänd med D.O.P.-märkning. Fontina D.O.P är en gammal ost, med de första omnämnandena från 1477 i Somma Lactinorum. Osten har en orangebrun färg, ett tunt skal, elastisk pasta och kännetecknas av små hål av halmgul färg. Fontina-osten lämpar sig för lång lagring. Den har en medellång aromatisk uthållighet och en mild smak.
