Formaggio Capra Del Monte på 1,5 kg är en halvfast ost gjord av getmjölk. Den lagras i minst 90 dagar, under vilka den utvecklar en intensiv smak och en aromatisk doft typisk för getmjölk. Mjölken som används är av hög kvalitet och bearbetas med traditionella tekniker. Saltet används för konservering och för att framhäva ostens smak, medan löpe koagulerar mjölken och bildar ostmassan. Det är en mångsidig och smakrik ost, perfekt att avnjutas ensam eller för att berika olika rätter. Dessutom är den en utmärkt källa till protein och kalcium. För förvaring rekommenderas att förvara den i kylskåp, insvept i bakpapper eller en fuktig duk för att bevara dess fräschör. Rekommenderade kombinationer inkluderar högkvalitativ akaciahonung, som passar perfekt med ostens milda och krämiga smak. Den kan serveras i kuber med honung eller användas i sallader med ruccola, valnötter och äpplen för en fräsch och smakrik rätt.
Pris inklusive moms
Formaggio Capra Del Monte på 1,5 kg är en halvfast ost gjord av getmjölk. Den lagras i minst 90 dagar, under vilka den utvecklar en intensiv smak och en aromatisk doft typisk för getmjölk. Mjölken som används är av hög kvalitet och bearbetas med traditionella tekniker. Saltet används för konservering och för att framhäva ostens smak, medan löpe koagulerar mjölken och bildar ostmassan. Det är en mångsidig och smakrik ost, perfekt att avnjutas ensam eller för att berika olika rätter. Dessutom är den en utmärkt källa till protein och kalcium. För förvaring rekommenderas att förvara den i kylskåp, insvept i bakpapper eller en fuktig duk för att bevara dess fräschör. Rekommenderade kombinationer inkluderar högkvalitativ akaciahonung, som passar perfekt med ostens milda och krämiga smak. Den kan serveras i kuber med honung eller användas i sallader med ruccola, valnötter och äpplen för en fräsch och smakrik rätt.
| Energi (kcal) | 364 |
| Kolhydrater (g) | 0,5 |
| varav socker (g) | 0,5 |
| Fett (g) | 30,5 |
| varav mättat fett (g) | 21,5 |
| Proteiner (g) | 23,5 |
| Rea (g) | 0,7 |
