Helt lagrad guanciale Artigian 2,6 kg

Den hela lagrade guancialen Artigian på 2,6 kg är en högkvalitativ gastronomisk produkt som inte går obemärkt förbi. Tillverkad med hantverksmässig omsorg, utmärker sig denna guanciale för sin unika smak och sin delikata men smakrika konsistens. Perfekt för att berika traditionella rätter som pasta alla carbonara eller gricia, denna guanciale är också utmärkt att avnjuta ensam, tunt skivad och serverad med ett gott rustikt bröd. Det förmånliga priset och online-erbjudandena gör köpet av denna guanciale till ett smart val för den som älskar god mat och vill ha en autentisk och genuin produkt på bordet. Ha den alltid till hands i köket för att ge en speciell touch till dina favoriträtter. Kombinationer: Den hela lagrade guancialen Artigian på 2,6 kg är en mångsidig ingrediens rik på smak typisk för det italienska köket. En effektiv kombination kan vara med hemlagad färsk pasta, som till exempel en traditionell carbonara. För att förbereda carbonara, koka pastan al dente och under tiden bryn den tärnade guancialen i en non-stick stekpanna tills den blir krispig. Sila av pastan och spara lite av kokvattnet. I en skål, vispa äggen med svartpeppar och riven pecorino romano. Tillsätt den krispiga guancialen till pastan, blanda sedan i ägg- och ostblandningen, rör snabbt för att undvika att äggen stelnar för mycket. Om nödvändigt, tillsätt lite av kokvattnet för att skapa en krämig sås. Servera carbonaran varm, garnerad med ytterligare pecorino och nymalen svartpeppar. Smaklig måltid! Förvaring: förvara i kylskåp, rekommenderas att förvara på en sval och torr plats. Mognad: 23