Il guanciale Amatriciano da 1kg är kungen av guanciale! Denna guanciale är tillverkad av den finaste delen av grisen, kinden, och är noggrant lagrad i minst 6 månader. Resultatet är en produkt med en intensiv och tydlig smak, perfekt för att förhöja dina pastarätter eller för att laga en utmärkt carbonara. Il guanciale Amatriciano är en typisk produkt från den italienska kulinariska traditionen, särskilt från staden Amatrice, och uppskattas över hela världen för sin goda smak. Passar bra med: Il guanciale Amatriciano är en mycket mångsidig ingrediens i köket och passar till olika typer av rätter. Dess intensiva och tydliga smak kräver dock ett robust och strukturerat rödvin som Chianti Classico eller Barolo. När det gäller användning i köket är il guanciale Amatriciano perfekt för att laga den berömda pastan all’Amatriciana, men kan också användas för att förhöja sallader, omeletter, soppor och köttsåser. Dessutom kan den skäras i kuber och användas som huvudingrediens för att göra en gourmetpizza. En originell idé för att använda il guanciale Amatriciano är att laga en spaghetti alla carbonara med en variant: istället för att använda pancetta kan man använda il guanciale Amatriciano för en ännu mer intensiv och tydlig smak. Koka spaghettin al dente, stek den i panna med guanciale skuren i kuber, tillsätt vispade ägg och riven pecorino romano och blanda väl. Resultatet blir en smakrik och originell rätt som kommer att imponera på alla. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats.
Pris inklusive moms
Il guanciale Amatriciano da 1kg är kungen av guanciale! Denna guanciale är tillverkad av den finaste delen av grisen, kinden, och är noggrant lagrad i minst 6 månader. Resultatet är en produkt med en intensiv och tydlig smak, perfekt för att förhöja dina pastarätter eller för att laga en utmärkt carbonara. Il guanciale Amatriciano är en typisk produkt från den italienska kulinariska traditionen, särskilt från staden Amatrice, och uppskattas över hela världen för sin goda smak. Passar bra med: Il guanciale Amatriciano är en mycket mångsidig ingrediens i köket och passar till olika typer av rätter. Dess intensiva och tydliga smak kräver dock ett robust och strukturerat rödvin som Chianti Classico eller Barolo. När det gäller användning i köket är il guanciale Amatriciano perfekt för att laga den berömda pastan all’Amatriciana, men kan också användas för att förhöja sallader, omeletter, soppor och köttsåser. Dessutom kan den skäras i kuber och användas som huvudingrediens för att göra en gourmetpizza. En originell idé för att använda il guanciale Amatriciano är att laga en spaghetti alla carbonara med en variant: istället för att använda pancetta kan man använda il guanciale Amatriciano för en ännu mer intensiv och tydlig smak. Koka spaghettin al dente, stek den i panna med guanciale skuren i kuber, tillsätt vispade ägg och riven pecorino romano och blanda väl. Resultatet blir en smakrik och originell rätt som kommer att imponera på alla. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats.
| Energi (kcal) | 535 |
| Fett (g) | 54,6 |
| varav mättat fett (g) | 23,7 |
| Proteiner (g) | 10,9 |
| Rea (g) | 3,89 |
