Prosciutto Cotto San Giovanni 12Kg är en skinka som kommer från bearbetning av griskulor från Mantova och Cremona. Prosciutto Cotto San Giovanni tillverkas hantverksmässigt, där skinkan benas ur och läggs i saltlake i sin naturliga form under några dagar. Därefter lindas skinkorna i grova dukar och kokas i varmt vatten. Förvaring: i kylskåp vid kontrollerad temperatur.
Pris inklusive moms
Prosciutto Cotto San Giovanni 12Kg är en skinka som kommer från bearbetning av griskulor från Mantova och Cremona. Prosciutto Cotto San Giovanni tillverkas hantverksmässigt, där skinkan benas ur och läggs i saltlake i sin naturliga form under några dagar. Därefter lindas skinkorna i grova dukar och kokas i varmt vatten. Förvaring: i kylskåp vid kontrollerad temperatur.
| Energi (kcal) | 188 |
| Kolhydrater (g) | 1,08 |
| varav socker (g) | 0,41 |
| Fett (g) | 10,99 |
| varav mättat fett (g) | 3,85 |
| Proteiner (g) | 21,13 |
| Rea (g) | 2,15 |
