Lardo di Patanegra på 2,5 kg är en delikat produkt som inte får saknas i skafferiet hos en riktig gastronomientusiast. Med sin milda smak och mjuka konsistens är detta lardo av högsta kvalitet perfekt för att förhöja rätter och förrätter. Använd Lardo di Patanegra för att förgylla charkbrickor, focaccia eller för att ge en speciell touch till pastarätter och risotto. Dess mångsidighet i köket gör det till en oumbärlig ingrediens för den som älskar att experimentera och skapa unika och raffinerade rätter. Serveringsförslag: För att komplettera Lardo di Patanegra kan du välja ett gott rustikt rostat bröd eller nybakad focaccia. Alternativt kan du kombinera det med färska fikon eller fikonmarmelad för en söt och salt kontrast. I köket kan du skära det i tunna skivor och lägga på brödkrutonger, eller förhöja sommarsallader och pastarätter som carbonara eller cacio e pepe. Du kan även smälta lardon på en omelett eller använda den som garnering till grillade kött- eller fiskrätter. Förvaring: Förvaras i kylskåp. Rekommenderas att förvaras på en sval och torr plats. Lagringstid: 24 månader.
Pris inklusive moms
Lardo di Patanegra på 2,5 kg är en delikat produkt som inte får saknas i skafferiet hos en riktig gastronomientusiast. Med sin milda smak och mjuka konsistens är detta lardo av högsta kvalitet perfekt för att förhöja rätter och förrätter. Använd Lardo di Patanegra för att förgylla charkbrickor, focaccia eller för att ge en speciell touch till pastarätter och risotto. Dess mångsidighet i köket gör det till en oumbärlig ingrediens för den som älskar att experimentera och skapa unika och raffinerade rätter. Serveringsförslag: För att komplettera Lardo di Patanegra kan du välja ett gott rustikt rostat bröd eller nybakad focaccia. Alternativt kan du kombinera det med färska fikon eller fikonmarmelad för en söt och salt kontrast. I köket kan du skära det i tunna skivor och lägga på brödkrutonger, eller förhöja sommarsallader och pastarätter som carbonara eller cacio e pepe. Du kan även smälta lardon på en omelett eller använda den som garnering till grillade kött- eller fiskrätter. Förvaring: Förvaras i kylskåp. Rekommenderas att förvaras på en sval och torr plats. Lagringstid: 24 månader.
