Salamini Mignon från företaget La Futura tillverkas av utvalt fläskkött från italienska gårdar. De har en röd färg och en behaglig, mild smak med en kort lagringstid på minst 30 dagar. De är utmärkta som aptitretare tillsammans med ett lätt rött vin, med bröd eller som ett mellanmål. Den perfekta kombinationen är med ost som inte är alltför lagrad och friska, lätta röda viner. Förvaras svalt och torrt. Kött och fett mals med medelgrovhet, och salt, hela pepparkorn, kryddor och vitt vin tillsätts för att smaksätta salamin. Färsen har en rubinröd färg och är kompakt och fast vid skärning. Den stoppas i kalvskinn och lagras i särskilda rum med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i minst 45 dagar.
Pris inklusive moms
Salamini Mignon från företaget La Futura tillverkas av utvalt fläskkött från italienska gårdar. De har en röd färg och en behaglig, mild smak med en kort lagringstid på minst 30 dagar. De är utmärkta som aptitretare tillsammans med ett lätt rött vin, med bröd eller som ett mellanmål. Den perfekta kombinationen är med ost som inte är alltför lagrad och friska, lätta röda viner. Förvaras svalt och torrt. Kött och fett mals med medelgrovhet, och salt, hela pepparkorn, kryddor och vitt vin tillsätts för att smaksätta salamin. Färsen har en rubinröd färg och är kompakt och fast vid skärning. Den stoppas i kalvskinn och lagras i särskilda rum med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i minst 45 dagar.
| Energi (kcal) | 386 |
| Kolhydrater (g) | 2 |
| varav socker (g) | 1,3 |
| Fett (g) | 30 |
| varav mättat fett (g) | 12 |
| Proteiner (g) | 27 |
| Rea (g) | 3,5 |
