Ricotta salata al peperoncino Ricotta salata al peperoncino är en fin siciliansk mjölkprodukt, tillverkad hantverksmässigt av mjölk och syra från får. Denna produkt genomgår sedan saltning, torkning och kort lagring enligt traditionen på ön. Den röda chilin tillsätts färsk direkt vid tillverkningen så att den perfekt integreras med degen och släpper ut alla sina aromer under mognaden. Resultatet är en kryddig saltad ricotta med en kompakt konsistens, med en smakfull och stark smak, berikad med en angenäm kryddighet. Perfekt att riva över pasta, förstärka rätter och bruschetta, denna kryddade salta ricotta är också perfekt att skära i flingor över sallader, grillade grönsaker eller ostbrädor med typiska sicilianska ostar. En autentisk produkt som för med sig hela smaken av Sicilien till bordet. INGREDIENSER: Syrad mjölk från får, pastöriserad, pastöriserad mjölksyra, pastöriserad mjölk från får, chili (1%) och salt. Typen av mjölk eller syrad mjölk som tillsätts kan variera beroende på säsongens produktivitet av råvaror.
Kostnader på kr213,93, gratis från kr1 290,00
Pris inklusive moms
Ricotta salata al peperoncino Ricotta salata al peperoncino är en fin siciliansk mjölkprodukt, tillverkad hantverksmässigt av mjölk och syra från får. Denna produkt genomgår sedan saltning, torkning och kort lagring enligt traditionen på ön. Den röda chilin tillsätts färsk direkt vid tillverkningen så att den perfekt integreras med degen och släpper ut alla sina aromer under mognaden. Resultatet är en kryddig saltad ricotta med en kompakt konsistens, med en smakfull och stark smak, berikad med en angenäm kryddighet. Perfekt att riva över pasta, förstärka rätter och bruschetta, denna kryddade salta ricotta är också perfekt att skära i flingor över sallader, grillade grönsaker eller ostbrädor med typiska sicilianska ostar. En autentisk produkt som för med sig hela smaken av Sicilien till bordet. INGREDIENSER: Syrad mjölk från får, pastöriserad, pastöriserad mjölksyra, pastöriserad mjölk från får, chili (1%) och salt. Typen av mjölk eller syrad mjölk som tillsätts kan variera beroende på säsongens produktivitet av råvaror.
