“La Rustica” är ett mjöl för polenta 100% röd majs fullkorn malet på sten, kvarlämnat grovt och oraffinerat. Vi bevarar grodden, hjärtat av kornet, som är den mest värdefulla egenskapen. Sedan följer en lätt raffinering nödvändig för korrekt förvaring och bättre ätbarhet. Vacker att se och en viktig källa till fibrer är majskli. Med den unika egenskapen av minimal bearbetning, finns det i fullkornsmelet den mjuka delen av majsen, fumetto och semolina. Glutenfri produkt.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
“La Rustica” är ett mjöl för polenta 100% röd majs fullkorn malet på sten, kvarlämnat grovt och oraffinerat. Vi bevarar grodden, hjärtat av kornet, som är den mest värdefulla egenskapen. Sedan följer en lätt raffinering nödvändig för korrekt förvaring och bättre ätbarhet. Vacker att se och en viktig källa till fibrer är majskli. Med den unika egenskapen av minimal bearbetning, finns det i fullkornsmelet den mjuka delen av majsen, fumetto och semolina. Glutenfri produkt.
