Farina di nocciola Piemonte IGP tostata di Cascina Fontane är en ingrediens av absolut högsta kvalitet för dina söta och salta skapelser. Cascina Fontane rostar hasselnötterna med den patenterade metoden kallad "Vertiflow". En ström av varm luft håller produkten i suspension och får den att rotera, vilket garanterar en jämn rostning av hasselnötterna. Dessutom avfuktas nötterna helt, vilket ger en perfekt rostning inuti och en betydligt mer aromatisk smak. Denna process påverkar inte produktens smak och rengör nötterna fullständigt, samtidigt som den skyddar den oljiga komponenten i det sista steget, sorteringen. Hasselnötterna väljs manuellt en och en för att eliminera defekta och säkerställa perfektion. Alta Langa är det naturliga hemmet för en utmärkt sort hasselnötter, tillhörande arten Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, som sedan 1993 har beteckningen "Indikation Geografica Protetta". Cascina Fontane producerar uteslutande Nocciole Piemonte I.G.P., som på grund av sina särskiljande egenskaper är de mest efterfrågade inom konfektyrindustrin och anses allmänt vara de bästa i världen.
Kostnader på kr315,30, gratis från kr2 291,10
Farina di nocciola Piemonte IGP tostata di Cascina Fontane är en ingrediens av absolut högsta kvalitet för dina söta och salta skapelser. Cascina Fontane rostar hasselnötterna med den patenterade metoden kallad "Vertiflow". En ström av varm luft håller produkten i suspension och får den att rotera, vilket garanterar en jämn rostning av hasselnötterna. Dessutom avfuktas nötterna helt, vilket ger en perfekt rostning inuti och en betydligt mer aromatisk smak. Denna process påverkar inte produktens smak och rengör nötterna fullständigt, samtidigt som den skyddar den oljiga komponenten i det sista steget, sorteringen. Hasselnötterna väljs manuellt en och en för att eliminera defekta och säkerställa perfektion. Alta Langa är det naturliga hemmet för en utmärkt sort hasselnötter, tillhörande arten Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, som sedan 1993 har beteckningen "Indikation Geografica Protetta". Cascina Fontane producerar uteslutande Nocciole Piemonte I.G.P., som på grund av sina särskiljande egenskaper är de mest efterfrågade inom konfektyrindustrin och anses allmänt vara de bästa i världen.
