Äntligen ett italienskt alternativ till den klassiska japanska fermenterade baljväxtpastan: ris- och linsmiso från Kekoji Lab. Med italienska linser garanteras umamismaken tack vare den naturliga koncentrationen av enzymer i Koji, fermenteringsagenten som är grunden för alla Kekoji-produkter. Prova denna mångsidiga och näringsrika ingrediens, idealisk för att ge smak åt alla rätter. Jag rekommenderar att använda den för att smaksätta och reda såser som hummus och babaganoush, som ersättning för grönsaksbuljong upplöst direkt i vatten eller generellt istället för salt i wokade grönsaker, degar och fyllningar. Hållbarhet: oöppnad: 12 månader, förvaras torrt och skyddat från ljus i rumstemperatur, öppnad: efter öppning förvaras i kylskåp upp till 60 dagar. Tillverkningsland: Italien
Kostnader på kr9,90, gratis från kr49,00
Äntligen ett italienskt alternativ till den klassiska japanska fermenterade baljväxtpastan: ris- och linsmiso från Kekoji Lab. Med italienska linser garanteras umamismaken tack vare den naturliga koncentrationen av enzymer i Koji, fermenteringsagenten som är grunden för alla Kekoji-produkter. Prova denna mångsidiga och näringsrika ingrediens, idealisk för att ge smak åt alla rätter. Jag rekommenderar att använda den för att smaksätta och reda såser som hummus och babaganoush, som ersättning för grönsaksbuljong upplöst direkt i vatten eller generellt istället för salt i wokade grönsaker, degar och fyllningar. Hållbarhet: oöppnad: 12 månader, förvaras torrt och skyddat från ljus i rumstemperatur, öppnad: efter öppning förvaras i kylskåp upp till 60 dagar. Tillverkningsland: Italien
| Energi (kcal) | 119 |
| Kolhydrater (g) | 23,47 |
| varav socker (g) | 8,4 |
| Fett (g) | 0,32 |
| varav mättat fett (g) | 0,05 |
| Proteiner (g) | 6,13 |
| Fiber (g) | 3,1 |
| Rea (g) | 8,33 |
