Üzüm, gece boyunca kutularda dinlendirilir, böylece ay ışığının serinliği salkımların sıcaklığını düşürür. Meyve bütün olarak preslenir, must akşam saatlerinde kaba tortulardan arındırılır ve kontrollü sıcaklıkta fermantasyona alınır. Alkol fermantasyonu tamamlandıktan sonra, şarap şişeleme öncesi filtrasyona kadar korunacak ince tortuları bırakmak için sadece bir kez süzülür. Yaklaşık 8 ay çelik tanklarda olgunlaştırılır, ardından şişelenir. Pazara sunulmadan önce şişede iki ay daha dinlendirilir. Saman sarısı renginde, beyaz şeftali ve baharat aromalarıyla meyvemsi kokulu, ağızda kuru ve tuzlu, ferahlatıcı ve tatmin edici, her yudum bir sonrakini çağrıştırır. Eşlik edenler: balık, mezeler, kabuklu deniz ürünleri, beyaz etler.
KDV dahil fiyat
Üzüm, gece boyunca kutularda dinlendirilir, böylece ay ışığının serinliği salkımların sıcaklığını düşürür. Meyve bütün olarak preslenir, must akşam saatlerinde kaba tortulardan arındırılır ve kontrollü sıcaklıkta fermantasyona alınır. Alkol fermantasyonu tamamlandıktan sonra, şarap şişeleme öncesi filtrasyona kadar korunacak ince tortuları bırakmak için sadece bir kez süzülür. Yaklaşık 8 ay çelik tanklarda olgunlaştırılır, ardından şişelenir. Pazara sunulmadan önce şişede iki ay daha dinlendirilir. Saman sarısı renginde, beyaz şeftali ve baharat aromalarıyla meyvemsi kokulu, ağızda kuru ve tuzlu, ferahlatıcı ve tatmin edici, her yudum bir sonrakini çağrıştırır. Eşlik edenler: balık, mezeler, kabuklu deniz ürünleri, beyaz etler.
