Adlandırma: Grignolino d'Asti DOC Üzüm çeşidi: %100 Grignolino İsim: Emilio Alkol: 14° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, İtalya Tanım: 24°C kontrollü sıcaklıkta, kabuklarla birlikte çelik fıçılarda fermantasyon; birkaç gün sonra ayrıştırma işlemi yapılır. Ardından 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermantasyon gerçekleşir. Yaklaşık 5/6 ay çelikte olgunlaşma, ardından 1 ay şişede olgunlaşma. Açık ve parlak ruby kırmızı, başlangıçta baharatlı notalar, karabiber ve küçük kırmızı meyveler, ardından bardakta daha yumuşak ve geniş bir takip sunarak daha tatlı meyve notalarıyla, etkileyici ve yoğun bir tat, iyi bir sürdürme ile, Grignolino'nun hafif taninleri az bir şekilde algılanabilir. Eşleşmeler: şarküteri ve aperatifler, makarnalar, beyaz etler, bagna caoda. Aperatif olarak ve balık yemekleriyle idealdir.
Adlandırma: Grignolino d'Asti DOC Üzüm çeşidi: %100 Grignolino İsim: Emilio Alkol: 14° Boyut: 0,75L Üretim alanı: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, İtalya Tanım: 24°C kontrollü sıcaklıkta, kabuklarla birlikte çelik fıçılarda fermantasyon; birkaç gün sonra ayrıştırma işlemi yapılır. Ardından 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermantasyon gerçekleşir. Yaklaşık 5/6 ay çelikte olgunlaşma, ardından 1 ay şişede olgunlaşma. Açık ve parlak ruby kırmızı, başlangıçta baharatlı notalar, karabiber ve küçük kırmızı meyveler, ardından bardakta daha yumuşak ve geniş bir takip sunarak daha tatlı meyve notalarıyla, etkileyici ve yoğun bir tat, iyi bir sürdürme ile, Grignolino'nun hafif taninleri az bir şekilde algılanabilir. Eşleşmeler: şarküteri ve aperatifler, makarnalar, beyaz etler, bagna caoda. Aperatif olarak ve balık yemekleriyle idealdir.
Price VAT included
