Kırmızı Çay (siyah) Dianhong Ancient Trees, 500-600 yıllık eski ağaçlardan toplanmıştır, ormanda yoğun bir şekilde büyür ve ustaca işlenir. Yapraklar kahverengi olup, kırmızı ve altın tomurcuğu vurgular. Aroması nazik bir şekilde ortaya çıkar, çilek, şeftali ve dutun meyvemsi notaları ile. Her fincan güneşli bir ormanda yürüyüşü çağrıştırır. Bu çay, Yunnan'daki Xishuangbanna'da, özellikle uzun bir çay yetiştirimi geçmişi ile bilinen Nannuo Dağı'nda toplanmıştır. Dianhong Ancient Trees yaprakları, ince ve nazikçe sarılmış biçimde, kahverengi renkte ve halkalı uçlarla birlikte gelir. Burna tatlı ve meyvemsi şeftali ve çilek reçeli notaları hissedilir, infüze edildiğinde ise şeftali, kakao ve gülün daha sıcak ve sarıcı notalarıyla yer değiştirir. Fincandaki kehribar rengi sıvı tatlı ve meyvemsi bir buruna sahiptir. Dianhong Ancient Trees'in ilk infüzyonu son derece karmaşık ama mükemmel bir denge sergiler: ilk yudumda açılış yumuşaktır, kakao, baharatlı odun, heather balı ve kuşburnu notaları ile. Çiçekli aroma, kırmızı meyve (frenk üzümü, ahududu) ve şeftali notalarına evrilir, bu da finalde geri döner ve uzun, tatlı bir persistansla kapanır. İkinci ve üçüncü infüzyonda çiçekli aroma yerini kakao, bal ve şeftaliye bırakır. Damakta tatlı, yuvarlak ve sarıcı bir çaydır, astringency ve acılık yoktur. Her infüzyon sonrasında devamlı bir şaşırma yaratan bir çaydır. Hiç şüphesiz son derece karmaşık ama mükemmel bir dengeye sahip bir çaydır: ilk yudumdaki açılış, tatlı kakao ve heather balı notaları ile yumuşaktır. Bu daha sıcak notalar damakta evrilir, önce şeftali ve lychee meyvemsi notaları ortaya çıkar, ardından gül ve tütsü notalarıyla çiçeksel notalar ortaya çıkar. Uzun ve tatlı bir persistansla, kapanışta belirgin bir şeftali notası vardır. Önemli bir gövdeye sahip, inanılmaz derecede sarıcı ve kadifemsi, acılık ve astringency'den uzak ve tatlı, meyvemsi notalarla karakterize edilen bir çaydır. Menşei: Nannuo Dağı - Yunnan, Çin. Bu çayı geleneksel Çin yönteminde (Gong Fu Cha) yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile demlemeyi şiddetle tavsiye ediyoruz. Bu tarifle, 5 gram yaprakla çayın tüm tat tonlarının en iyi şekilde yakalanması için birden fazla infüzyon yapabilirsiniz. Suyun sıcaklığını 90°C'ye ısıtın ve 20 saniyelik bir ilk infüzyon gerçekleştirin. Su aynı sıcaklıkta tutulduğunda, aynı yaprakları kullanarak daha fazla su ekleyebilir ve her seferinde demleme süresini 5 saniye artırabilirsiniz (20 - 25 - 30...). Bu çayın 6-8 infüzyon uzunluğu vardır. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprak (yaklaşık 2 çay kaşığı) ve 90°C su ile 3 dakikalık bir demleme süresi öneriyoruz. Tadı daha iyi deneyimlemek için infüzyonun süresi dolduğunda süzmenizi öneririz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha hafif bir tat elde etmek için dilediğiniz gibi hafifçe değiştirebilir. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir.
Kırmızı Çay (siyah) Dianhong Ancient Trees, 500-600 yıllık eski ağaçlardan toplanmıştır, ormanda yoğun bir şekilde büyür ve ustaca işlenir. Yapraklar kahverengi olup, kırmızı ve altın tomurcuğu vurgular. Aroması nazik bir şekilde ortaya çıkar, çilek, şeftali ve dutun meyvemsi notaları ile. Her fincan güneşli bir ormanda yürüyüşü çağrıştırır. Bu çay, Yunnan'daki Xishuangbanna'da, özellikle uzun bir çay yetiştirimi geçmişi ile bilinen Nannuo Dağı'nda toplanmıştır. Dianhong Ancient Trees yaprakları, ince ve nazikçe sarılmış biçimde, kahverengi renkte ve halkalı uçlarla birlikte gelir. Burna tatlı ve meyvemsi şeftali ve çilek reçeli notaları hissedilir, infüze edildiğinde ise şeftali, kakao ve gülün daha sıcak ve sarıcı notalarıyla yer değiştirir. Fincandaki kehribar rengi sıvı tatlı ve meyvemsi bir buruna sahiptir. Dianhong Ancient Trees'in ilk infüzyonu son derece karmaşık ama mükemmel bir denge sergiler: ilk yudumda açılış yumuşaktır, kakao, baharatlı odun, heather balı ve kuşburnu notaları ile. Çiçekli aroma, kırmızı meyve (frenk üzümü, ahududu) ve şeftali notalarına evrilir, bu da finalde geri döner ve uzun, tatlı bir persistansla kapanır. İkinci ve üçüncü infüzyonda çiçekli aroma yerini kakao, bal ve şeftaliye bırakır. Damakta tatlı, yuvarlak ve sarıcı bir çaydır, astringency ve acılık yoktur. Her infüzyon sonrasında devamlı bir şaşırma yaratan bir çaydır. Hiç şüphesiz son derece karmaşık ama mükemmel bir dengeye sahip bir çaydır: ilk yudumdaki açılış, tatlı kakao ve heather balı notaları ile yumuşaktır. Bu daha sıcak notalar damakta evrilir, önce şeftali ve lychee meyvemsi notaları ortaya çıkar, ardından gül ve tütsü notalarıyla çiçeksel notalar ortaya çıkar. Uzun ve tatlı bir persistansla, kapanışta belirgin bir şeftali notası vardır. Önemli bir gövdeye sahip, inanılmaz derecede sarıcı ve kadifemsi, acılık ve astringency'den uzak ve tatlı, meyvemsi notalarla karakterize edilen bir çaydır. Menşei: Nannuo Dağı - Yunnan, Çin. Bu çayı geleneksel Çin yönteminde (Gong Fu Cha) yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile demlemeyi şiddetle tavsiye ediyoruz. Bu tarifle, 5 gram yaprakla çayın tüm tat tonlarının en iyi şekilde yakalanması için birden fazla infüzyon yapabilirsiniz. Suyun sıcaklığını 90°C'ye ısıtın ve 20 saniyelik bir ilk infüzyon gerçekleştirin. Su aynı sıcaklıkta tutulduğunda, aynı yaprakları kullanarak daha fazla su ekleyebilir ve her seferinde demleme süresini 5 saniye artırabilirsiniz (20 - 25 - 30...). Bu çayın 6-8 infüzyon uzunluğu vardır. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprak (yaklaşık 2 çay kaşığı) ve 90°C su ile 3 dakikalık bir demleme süresi öneriyoruz. Tadı daha iyi deneyimlemek için infüzyonun süresi dolduğunda süzmenizi öneririz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha hafif bir tat elde etmek için dilediğiniz gibi hafifçe değiştirebilir. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir.
KDV dahil fiyat
