Kırmızı Çay (siyah) Dianhong Antik Ağaçlar, 500-600 yıl yaşındaki antik ağaçlardan toplanmış, ormanda yoğun bir şekilde yetişmiş ve ustalıkla işlenmiştir. Yapraklar, kırmızı ve altın tomurcuklarıyla kahverengi tonlarındadır. Aromaları nazik bir şekilde ortaya çıkar, çilek, şeftali ve dutun meyvemsi notalarıyla birlikte. Her fincan, güneşli bir ormanda yürüyüşü hatırlatır. Bu çay, Yunnan'daki Xishuangbanna'da, özellikle çay yetiştirme tarihi uzun olan Nannuo Dağı'nda toplanmıştır. Dianhong Antik Ağaçlar'ın tam yaprakları, ince ve nazikçe kıvrılmış bir şekle sahiptir ve bakır uçlarıyla birlikte kahverengi renktedir. Burunda, şeftali ve çilek reçeli ile tatlı meyvemsi notalar hemen hissedilirken, demledikten sonra şeftali yerini daha sıcak ve sarıcı kakao ve gül notalarına bırakır. Fincandaki amber rengi sıvı, burunda tatlı ve meyvemsi bir şekilde hissedilir. Dianhong Antik Ağaçlar'ın gaiwan'da ilk demleme, son derece karmaşık ama mükemmel dengeli bir çayı ortaya çıkarır: ilk yudumda yumuşak bir açılış vardır, kakao, baharatlı odun, heather balı ve kuşburnu ile notalar hissedilir. Çiçeksi tatlar, kırmızı meyveler (frenk üzümü, ahududu) ve şeftali notalarına dönüşür, sonrasında ise uzun ve tatlı bir kalıcılıkla kapanır. İkinci ve üçüncü demlemede, çiçeksi tatlar yerini baskın hale gelen kakao, bal ve şeftaliye bırakır. Damakta tatlı, yuvarlak ve yoğun bir çaydır, astringentlik ve acılık yoktur. Batı tarzında, bu kesinlikle son derece karmaşık ama mükemmel dengeli bir çaydır: ilk yudumda yumuşak, tatlı kakao ve heather balı notaları vardır. Bu daha sıcak notalar damağa dönüştüğünde, önce şeftali ve lychee meyve notaları, ardından gül ve tütsü uçları gibi çiçeksi notalar ortaya çıkar. Kalıcılık uzundur ve tatlıdır, kapanışta belirgin bir şeftali notası vardır. Acılıktan ve astringentlikten uzak, tatlı ve meyvemsi notalarla belirgin, son derece yoğun, inanılmaz derecede sarıcı ve kadifemsi bir çaydır. Menşei: Nannuo Dağı - Yunnan, Çin. Bu çayı geleneksel Çin yöntemiyle (Gong Fu Cha) yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan'da demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlıkla, 5 gram yaprakla çayın tüm tat tonlarını en iyi şekilde elde etmek için çoklu demlemeler yapabilirsiniz. Suyu 90°C sıcaklığına getirin ve 20 saniyelik bir ilk demleme yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak, aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferde demlenme süresini 5 saniye artırarak ek su ekleyebilirsiniz (20 - 25 - 30…). Bu çay 6-8 demleme süresine sahiptir. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için, 3 gram yaprak (yaklaşık 2 tatlı kaşığı) kullanmanızı öneriyoruz, 200 ml'lik bir fincanda 90°C sıcak su ile 3 dakika demlemeniz yeterlidir. Tadım deneyiminizi en iyi hale getirmek için, demleme süresi sona erdikten hemen sonra infüzyonu süzmenizi öneririz. Tavsiye ettiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya hafif bir tat elde etmek için kişisel tercihlere göre hafifçe değiştirilebilir. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir.
KDV dahil fiyat
Kırmızı Çay (siyah) Dianhong Antik Ağaçlar, 500-600 yıl yaşındaki antik ağaçlardan toplanmış, ormanda yoğun bir şekilde yetişmiş ve ustalıkla işlenmiştir. Yapraklar, kırmızı ve altın tomurcuklarıyla kahverengi tonlarındadır. Aromaları nazik bir şekilde ortaya çıkar, çilek, şeftali ve dutun meyvemsi notalarıyla birlikte. Her fincan, güneşli bir ormanda yürüyüşü hatırlatır. Bu çay, Yunnan'daki Xishuangbanna'da, özellikle çay yetiştirme tarihi uzun olan Nannuo Dağı'nda toplanmıştır. Dianhong Antik Ağaçlar'ın tam yaprakları, ince ve nazikçe kıvrılmış bir şekle sahiptir ve bakır uçlarıyla birlikte kahverengi renktedir. Burunda, şeftali ve çilek reçeli ile tatlı meyvemsi notalar hemen hissedilirken, demledikten sonra şeftali yerini daha sıcak ve sarıcı kakao ve gül notalarına bırakır. Fincandaki amber rengi sıvı, burunda tatlı ve meyvemsi bir şekilde hissedilir. Dianhong Antik Ağaçlar'ın gaiwan'da ilk demleme, son derece karmaşık ama mükemmel dengeli bir çayı ortaya çıkarır: ilk yudumda yumuşak bir açılış vardır, kakao, baharatlı odun, heather balı ve kuşburnu ile notalar hissedilir. Çiçeksi tatlar, kırmızı meyveler (frenk üzümü, ahududu) ve şeftali notalarına dönüşür, sonrasında ise uzun ve tatlı bir kalıcılıkla kapanır. İkinci ve üçüncü demlemede, çiçeksi tatlar yerini baskın hale gelen kakao, bal ve şeftaliye bırakır. Damakta tatlı, yuvarlak ve yoğun bir çaydır, astringentlik ve acılık yoktur. Batı tarzında, bu kesinlikle son derece karmaşık ama mükemmel dengeli bir çaydır: ilk yudumda yumuşak, tatlı kakao ve heather balı notaları vardır. Bu daha sıcak notalar damağa dönüştüğünde, önce şeftali ve lychee meyve notaları, ardından gül ve tütsü uçları gibi çiçeksi notalar ortaya çıkar. Kalıcılık uzundur ve tatlıdır, kapanışta belirgin bir şeftali notası vardır. Acılıktan ve astringentlikten uzak, tatlı ve meyvemsi notalarla belirgin, son derece yoğun, inanılmaz derecede sarıcı ve kadifemsi bir çaydır. Menşei: Nannuo Dağı - Yunnan, Çin. Bu çayı geleneksel Çin yöntemiyle (Gong Fu Cha) yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan'da demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlıkla, 5 gram yaprakla çayın tüm tat tonlarını en iyi şekilde elde etmek için çoklu demlemeler yapabilirsiniz. Suyu 90°C sıcaklığına getirin ve 20 saniyelik bir ilk demleme yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak, aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferde demlenme süresini 5 saniye artırarak ek su ekleyebilirsiniz (20 - 25 - 30…). Bu çay 6-8 demleme süresine sahiptir. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için, 3 gram yaprak (yaklaşık 2 tatlı kaşığı) kullanmanızı öneriyoruz, 200 ml'lik bir fincanda 90°C sıcak su ile 3 dakika demlemeniz yeterlidir. Tadım deneyiminizi en iyi hale getirmek için, demleme süresi sona erdikten hemen sonra infüzyonu süzmenizi öneririz. Tavsiye ettiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya hafif bir tat elde etmek için kişisel tercihlere göre hafifçe değiştirilebilir. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir.
