"İyi bir çay, sisler ve yüksek dağlar arasında büyür" der ünlü bir yerel deyim ve Tè Puer Sheng Huazhuliangzi'yi tadarken buna katılmamak elde değil. Bu çayın yaprakları, 2021 baharında toplanmış olup, ferahlatıcı ve tatmin edici bir Sheng Puer oluşturur; damakta meyvemsi bitkisel kokular ve dengeli bir kalıntı tadı bırakır. Her demlemede, vücutta canlı bir Qi geçerken, taze ve canlı tatlar bu olağanüstü çayın büyük olgunlaşma potansiyelini müjdeler. 2430 metre yüksekliği ile Huazhuliangzi dağı, Xishuangbanna bölgesinin en yüksek zirvesidir; subtropikal bir enlemde, yıl boyunca bulutlar ve sisler içerisinde olan bir alp yüksekliğidir. Koleksiyonumuzun en nadir dağlarından biri olan Huazhuliangzi, birkaç dikkate değer özelliği ile öne çıkmaktadır. Vahşi ormanlar, bu değerli yaprakları beslemiştir ve demleme sırasında yoğun bir tat ve genç çay ağaçlarının taze aromasını ortaya çıkararak damakları ferahlatır. Tadım deneyimi, kayısı özel bir aroması, Xinjiang'ın yeşil kuru üzümünü hatırlatan bir tatlılık ve biraz ekşi notalar içeren limon otu ve Çin kavununu sergiler. Acılığı moderatordur; başlangıçta daha belirgindir, ancak damakta ve fincanda hoş bir şekilde kalıcı tatlı bir kalıntı ile birlikte gelir. Bu özel Puer Sheng'in eşsiz kalitesi ve ferahlatıcı tadı, Bameng azınlıklarının olağanüstü zanaatkarlığı ve bu benzersiz bölgedeki ekosistem tarafından sağlanmaktadır. Menşei: Yunnan, Çin. Hazırlama: Bu çayı en iyi şekilde tatmak için geleneksel Çin yöntemini (gong fu cha) kullanarak demlemeyi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemiyle, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan'da 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlar elde edebileceğiniz daha fazla demleme yapabilirsiniz. Yaprakları 100°C suyla hızlıca çalkalayarak, 20 saniyelik ilk demlemeye geçebilirsiniz; sonraki demlemelerde ise, suyu aynı sıcaklıkta tutup, her seferinde önceki demlemeye göre zamanları 5 saniye artırabilirsiniz. Bu çay, yaklaşık 9 demleme süresine sahiptir. Klasik Batı tarzında bir hazırlama için, 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprakla 100°C su kullanarak 2-3 dakika demleme öneriyoruz. Tadı kolaylaştırmak için çay süzülebilir ve verilen demleme süreleri sadece öneridir; bu yüzden kendi kişisel zevkinize göre de ayarlama yapılabilir. Doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir.
"İyi bir çay, sisler ve yüksek dağlar arasında büyür" der ünlü bir yerel deyim ve Tè Puer Sheng Huazhuliangzi'yi tadarken buna katılmamak elde değil. Bu çayın yaprakları, 2021 baharında toplanmış olup, ferahlatıcı ve tatmin edici bir Sheng Puer oluşturur; damakta meyvemsi bitkisel kokular ve dengeli bir kalıntı tadı bırakır. Her demlemede, vücutta canlı bir Qi geçerken, taze ve canlı tatlar bu olağanüstü çayın büyük olgunlaşma potansiyelini müjdeler. 2430 metre yüksekliği ile Huazhuliangzi dağı, Xishuangbanna bölgesinin en yüksek zirvesidir; subtropikal bir enlemde, yıl boyunca bulutlar ve sisler içerisinde olan bir alp yüksekliğidir. Koleksiyonumuzun en nadir dağlarından biri olan Huazhuliangzi, birkaç dikkate değer özelliği ile öne çıkmaktadır. Vahşi ormanlar, bu değerli yaprakları beslemiştir ve demleme sırasında yoğun bir tat ve genç çay ağaçlarının taze aromasını ortaya çıkararak damakları ferahlatır. Tadım deneyimi, kayısı özel bir aroması, Xinjiang'ın yeşil kuru üzümünü hatırlatan bir tatlılık ve biraz ekşi notalar içeren limon otu ve Çin kavununu sergiler. Acılığı moderatordur; başlangıçta daha belirgindir, ancak damakta ve fincanda hoş bir şekilde kalıcı tatlı bir kalıntı ile birlikte gelir. Bu özel Puer Sheng'in eşsiz kalitesi ve ferahlatıcı tadı, Bameng azınlıklarının olağanüstü zanaatkarlığı ve bu benzersiz bölgedeki ekosistem tarafından sağlanmaktadır. Menşei: Yunnan, Çin. Hazırlama: Bu çayı en iyi şekilde tatmak için geleneksel Çin yöntemini (gong fu cha) kullanarak demlemeyi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemiyle, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan'da 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlar elde edebileceğiniz daha fazla demleme yapabilirsiniz. Yaprakları 100°C suyla hızlıca çalkalayarak, 20 saniyelik ilk demlemeye geçebilirsiniz; sonraki demlemelerde ise, suyu aynı sıcaklıkta tutup, her seferinde önceki demlemeye göre zamanları 5 saniye artırabilirsiniz. Bu çay, yaklaşık 9 demleme süresine sahiptir. Klasik Batı tarzında bir hazırlama için, 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprakla 100°C su kullanarak 2-3 dakika demleme öneriyoruz. Tadı kolaylaştırmak için çay süzülebilir ve verilen demleme süreleri sadece öneridir; bu yüzden kendi kişisel zevkinize göre de ayarlama yapılabilir. Doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir.
KDV dahil fiyat
