Tuduu
Fırında 'nduja ve provola ile Calamarata

Fırında 'nduja ve provola ile Calamarata

@dagiu

Aile yemekleri için mükemmel, zengin ve geleneksel lezzetli bir ana yemek, yapımı kolay ve 'nduja sevenler için ideal.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Calamarata bio arteagricola500g
  • Sugo pronto alla 'nduja crispinoİki kavanoz
  • Füme provola150g
  • Rendelenmiş parmesanİki kaşık

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın.

  2. ADIM 2 / 6

    Bu arada, sosu bir tencereye dökün, biraz su ile seyreltin ve birkaç dakika kaynamaya bırakın.

  3. ADIM 3 / 6

    Makarnayı al dente kıvamında süzün ve sos ile bir kaşık rendelenmiş parmesan ile karıştırın.

  4. ADIM 4 / 6

    Yüksek kenarlı bir fırın kabında bir makarna tabanı oluşturun, provola ekleyin ve başka bir makarna katmanı ekleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Üzerine rendelenmiş parmesan serpin ve 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin, pişirmenin son 3 dakikasında ızgarayı açın.

  6. ADIM 6 / 6

    Yüzeyde altın rengi bir kabuk oluşmasına izin verin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hemen tüketin veya buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Sıcak ve eriyen bir şekilde servis edin, dolgun bir kırmızı şarapla mükemmel uyum sağlar.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)323,23
Karbonhidrat (g)56,08
şekerler (g)1,85
Yağlar (g)5,44
doymuş yağ (g)2,8
Protein (g)15,27
Lif (g)1,31
İndirim (g)0,07
  • Proteinler
    15,27g·20%
  • Karbonhidratlar
    56,08g·72%
  • Yağlar
    5,44g·7%
  • Lifler
    1,31g·2%