Çikolata ile kaplanmış hafif kabak ve antep fıstığı keki. Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, glütensiz ve laktozsuz. 12 cm kalıp, iki büyük porsiyon. Belirtilen kaloriler: 286 (glazür ile).
Hava fritözünü 185°C'de önceden ısıtın.
Bir kasede, yumurtayı, yumurta akını ve eritritolü homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Pişirilmiş ve püre haline getirilmiş kabak püresini, unları (antep fıstığı, hindistancevizi ve seçilen un), vanilya aroması, tarçın, iki yemek kaşığı süt ve mayayı ekleyin; iyice karıştırın.
Hamuru 12 cm'lik kalıba dökün ve yüzeyini düzleştirin.
Hava fritözünde 185°C'de yaklaşık 22 dakika pişirin (kürdan ile kontrol edin ve süresi fritöze göre ayarlayın).
Keki çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Glasür için: kakao ile fıstık tereyağını, az miktarda ılık içecek ile karıştırarak pürüzsüz bir krema elde edin.
Keki glazürle kaplayın ve üzerine biraz antep fıstığı unu serpin.
Servisten önce glazürün sertleşmesini bekleyin.
12 cm'lik kalıp
Hava fritözü
Kase
Mikser (kabak püresi için, zaten püre haline getirilmediyse)
Bu tarif iki büyük porsiyon içindir. FITPORN markalı besin değerleri ve içerikleri orijinalde belirtilmiştir. İndirim kodu orijinalde belirtilmiştir: FRANCYFIT10.
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 135,61 |
| Karbonhidrat (g) | 10,06 |
| şekerler (g) | 2,85 |
| Yağlar (g) | 8,38 |
| doymuş yağ (g) | 4,12 |
| Protein (g) | 4,84 |
| Lif (g) | 1,47 |
| İndirim (g) | 1,7 |
