Tuduu
Chufa ve siyah frenk üzümü ile enerji lokmaları (pişirilmeden)

Chufa ve siyah frenk üzümü ile enerji lokmaları (pişirilmeden)

@ioboscovivo-srl

Bu tarif, chufa'nın tatlılığı ile siyah frenk üzümünün ekşi dokunuşunu birleştirerek lezzetli ve besleyici enerji lokmaları oluşturur, hızlı ve enerjik bir atıştırmalık için mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Çekirdeksiz hurma150g
  • Glutensiz yulaf ezmesi30g
  • Dondurularak kurutulmuş siyah frenk üzümü tozu1.5yemek kaşığı
  • Chufa ezmesi30g
  • Tohumlar (chia, keten, ayçiçeği)2yemek kaşığı
  • Su (gerekirse)1.5yemek kaşığı
  • Tuzgerekli miktarda
  • Rendelenmiş hindistan cevizigerekli miktarda
  • Chufa unugerekli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Hurmalar biraz kuruysa, yumuşatmak için yaklaşık 5-10 dakika sıcak suda bekletin. Kullanımdan önce iyice süzün.

  2. ADIM 2 / 7

    Çekirdeksiz hurmaları bir mutfak robotuna koyun ve yapışkan ve homojen bir macun elde edene kadar karıştırın, gerekirse kenarları kazıyın.

  3. ADIM 3 / 7

    Orta boy bir kasede chufa ezmesi, yulaf ezmesi, dondurularak kurutulmuş siyah frenk üzümü tozu, tohumlar ve bir tutam tuzu karıştırın.

  4. ADIM 4 / 7

    Hurma macununu kuru malzemelerle dolu kaseye ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar iyice karıştırın.

  5. ADIM 5 / 7

    Yaklaşık bir yemek kaşığı hamur alın ve elleriniz arasında yuvarlayarak yaklaşık 2-3 cm çapında toplar oluşturun.

  6. ADIM 6 / 7

    İsterseniz, enerji lokmalarını rendelenmiş hindistan cevizine, chufa ununa, ekstra dondurularak kurutulmuş siyah frenk üzümü tozuna veya doğranmış yulafa bulayın.

  7. ADIM 7 / 7

    Enerji lokmalarını yağlı kağıt serili bir tabağa yerleştirin ve sertleşmeleri için en az 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Bir hafta boyunca buzdolabında veya bir aya kadar dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

Besin takviyesi için bir çay kaşığı shiitake veya hericium unu ekleyin.

Menşei

Italia, Lombardia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)114,82
Karbonhidrat (g)25,25
şekerler (g)17,9
Yağlar (g)0,89
doymuş yağ (g)0,15
Protein (g)1,78
Lif (g)2,44
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    1,78g·6%
  • Karbonhidratlar
    25,25g·83%
  • Yağlar
    0,89g·3%
  • Lifler
    2,44g·8%