Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin.
Patatesleri 180° fırında 12 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında çevirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın, rendelenmiş parmesan ve bir tutam tuz ekleyin.
Pişmiş patatesleri yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı hafifçe yağlanmış bir tepsiye dökün.
Omleti 180° fırında 16 dakika pişirin.
Yağ sprey dozlayıcı
Setin küçük dikdörtgen fırın tepsisi
Tabak seti
Yağı eşit şekilde dağıtmak için yağ sprey dozlayıcı özellikle kullanışlıdır.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 123,7 |
| Karbonhidrat (g) | 5,74 |
| şekerler (g) | 0,13 |
| Yağlar (g) | 6,78 |
| doymuş yağ (g) | 2,82 |
| Protein (g) | 10,01 |
| Lif (g) | 0,51 |
| İndirim (g) | 0,11 |
