🌮 Çok kolay, çok hızlı ve... çok lezzetli bir tarif! Son dakika misafirleri veya hızlı ama hafif ve sağlıklı bir yemek için mükemmel bir tarif. Ayrıca, hem tuzlu 🌮🌯 hem de tatlı 🍯🍫 versiyonlarda hayal gücünüzle doldurmak için harika bir bazdır.
Unları ve suyu bir kaseye koyun ve topaklanmayı önleyerek bir çırpıcı ile iyice karıştırın.
Gluten intoleransınız varsa, tam buğday ununu aynı miktarda mısır nişastası veya ince pirinç unu ile değiştirin.
Hamur size çok sıvı gelirse endişelenmeyin. Pişirme sırasında yoğunlaşacaktır.
Orta ateşte bir tava veya yapışmaz bir tava ısıtın ve yağla ıslatılmış bir kağıt havlu ile silin. Bu, piadinelerin daha iyi ayrılmasına yardımcı olacaktır.
Bir kepçe hamur alın ve sıcak tavaya dökün. Kepçenin alt kısmı ile hamuru daha iyi yaymak ve yuvarlak ve düzgün bir piadine oluşturmak için daireler çizin.
Birkaç dakika sonra bir spatula yardımıyla piadineyi çevirin.
Diğer tarafını da orta ateşte birkaç dakika pişirin.
Tüm hamuru pişirmek istiyorsanız, piadinelerin şekillendirilmesini ve pişirilmesini tekrarlayın.
Hazır piadineleri ve hamuru buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Piadineleri istediğiniz gibi doldurun, lezzetli burrito veya kebaplar veya soğuk servis edilecek tatlı mini gofretler oluşturmak için.
Kase
Çırpıcı
Yapışmaz tava
Kepçe
Spatula
Hazır piadineleri ve hamuru buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 161,5 |
| Karbonhidrat (g) | 35,8 |
| şekerler (g) | 0,86 |
| Yağlar (g) | 0,36 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 5,5 |
| Lif (g) | 1,1 |
