Yumurtaları şekerle elektrikli mikser veya el çırpıcısı ile çırpın
Eritilmiş tereyağı, süt ve unu ekleyin. Ardından tuz ve kabartma tozunu ekleyin
Yaban mersinlerini hamura katmadan önce unlayın ve fazla unu silkeleyin
Yaban mersinlerini hamura nazikçe karıştırarak ekleyin, böylece parçalanmazlar ve hamura renk verirler. Bu pişerken gerçekleşecek!
Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayıp unlayın, kalıpları 3/4 (veya yarıdan biraz fazla) doldurun
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin
Kase
Çırpıcı
Muffin kalıpları
Serin ve kuru bir yerde saklayınız
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 258,75 |
| Karbonhidrat (g) | 39,29 |
| şekerler (g) | 18,87 |
| Yağlar (g) | 9,23 |
| doymuş yağ (g) | 5,17 |
| Protein (g) | 6,55 |
| Lif (g) | 1,09 |
| İndirim (g) | 0,13 |
