美味的素食kofta，用新鲜的食材和芳香的香料制成。
在一个碗中，将其他肉丸的混合物与冷水和油混合。
加入之前搅拌好的洋葱和大蒜，欧芹，香料，盐和胡椒。
混合所有的材料，并将混合物在冰箱中静置10分钟。
同时，准备酱汁，将希腊酸奶、磨碎的黄瓜、捣碎的大蒜、半个柠檬汁和盐混合。
搅拌并加入一圈油。
时间到了后，取出面团，用勺子帮助，将混合物包裹在棒子上，形成典型的kofta形状。
在不粘锅中放一点油，当锅热时，每面煎约3/4分钟。
只需与酱汁一起装盘，趁热享用！
搭配酸奶和黄瓜酱一起食用，清新无比！
Italia
| 能量 (千卡) | 38.79 |
| 碳水化合物 (g) | 2.38 |
| 其中糖分 (g) | 2.34 |
| 脂肪 (g) | 2.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.56 |
| 蛋白质 (g) | 1.1 |
| 纤维 (g) | 1.33 |
| 促销 | 0.01 |
