享受素食千层面:精选食材如素食白酱和素食马苏里拉奶酪,带来正宗风味!这是意大利传统菜肴的素食版本。了解更多!
将 altroegg 混合物倒入碗中,逐次加入水,用打蛋器搅拌,直到获得光滑的混合物后,逐渐加入面粉,先用勺子搅拌,然后用手揉捏。当面团开始成型时,加入油以帮助擀开并形成一个小球。静置15分钟。
同时,准备肉酱,直接在不粘锅中加入油、番茄酱、altro trita mix gusto manzo 和水。至少煮20分钟。
取出面团,用擀面杖擀开,或者使用面条机将其擀得更薄。用滚刀切成矩形。
取一个烤盘,分层放置千层面,从白酱开始,然后是面片、肉酱,再次加入白酱,如果想要拉丝效果,可以加入素食马苏里拉奶酪。
在空气炸锅或烤箱中以200°烘烤10分钟,然后在表面加入马苏里拉奶酪或磨碎的奶酪,再烘烤10分钟。最后5分钟将温度提高到250°或设置为烤架模式。
你可以将千层面放在密封容器中在冰箱中保存2-3天。第二天加热也很美味。
Italia
能量 (千卡) | 181.74 |
碳水化合物 (g) | 25.96 |
其中糖分 (g) | 2.1 |
脂肪 (g) | 10.35 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.95 |
蛋白质 (g) | 10.61 |
纤维 (g) | 0.89 |
促销 | 0.01 |