成分
份数
- 仙人掌叶
4片4片 - 番茄酱
200mL200mL - 切丝马苏里拉奶酪
120g120g - 磨碎的帕尔马干酪
30g30g - 细盐适量
- 特级初榨橄榄油适量
可购买的产品
可食用的仙人掌叶，3公斤装
1 产品1 产品 ¥ 138.04
仙人掌果手套
¥ 161.59-14%
准备
- 第 1 步，共 6 步
用刀刮去仙人掌叶上的刺，并在流水下冲洗干净。
- 第 2 步，共 6 步
将仙人掌叶放入锅中用水中火煮约5分钟，然后沥干并放在吸水纸上冷却。
- 第 3 步，共 6 步
用特级初榨橄榄油和盐调味番茄酱。
- 第 4 步，共 6 步
在烤盘中铺一层番茄酱，放上一片仙人掌叶，并用酱汁、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪调味。
- 第 5 步，共 6 步
重复操作直到完成所有层，然后在180度烤约30分钟至金黄色。
- 第 6 步，共 6 步
在上菜前静置5分钟。加入新鲜罗勒叶以增添清新感。
建议
手套
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存2-3天。上菜前在170度的烤箱中加热10分钟。可以冷冻保存至多2个月。
更多信息
适合春季和夏季。使用年轻嫩滑的仙人掌叶以获得更好的口感。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 95.16 |
| 碳水化合物 (g) | 7.97 |
| 其中糖分 (g) | 7.97 |
| 脂肪 (g) | 4.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.59 |
| 蛋白质 (g) | 5.03 |
| 纤维 (g) | 2.91 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质5.03g·25%
- 碳水化合物7.97g·39%
- 脂肪4.34g·21%
- 纤维2.91g·14%