去除排骨背面的膜。
用香料(辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒)按摩排骨。
用保鲜膜包裹,放入冰箱至少腌制2小时(最好过夜)。
用锡纸包裹,放入150°C的烤箱中烤2小时。
取下锡纸,刷上烧烤酱,在200°C的烤架(或带风扇的烤箱)中烤10-15分钟。
清洗并将蔬菜切成厚片。
用油、盐和牛至调味。
在烤盘或烧烤架上每面烤3-4分钟。
在烧烤酱中加入少许辣椒粉。
蔬菜可以包括红洋葱或蘑菇。
排骨也可以用啤酒或蜂蜜腌制。
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用密封容器冷藏保存,最多3天。加热时可用烤箱或平底锅加热。
Stati Uniti d'America
能量 (千卡) | 206.22 |
碳水化合物 (g) | 6.21 |
其中糖分 (g) | 5.88 |
脂肪 (g) | 14.35 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.67 |
蛋白质 (g) | 11.37 |
纤维 (g) | 4.17 |
促销 | 0.03 |