一道典型的美式美味菜肴，适合户外的夏日午餐或晚餐。肋排慢慢烹煮并涂上烧烤酱，搭配烤蔬菜的混合，平衡了味道的清新和脆爽。 这道菜结合了美式烧烤肋排的传统与地中海烤蔬菜的清爽。非常适合朋友聚会的烧烤或家庭美味餐。
去除肋排的后膜。
用香料（辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒）按摩肋排。
用保鲜膜包裹并放入冰箱至少2小时（最好过夜）。
在150°C的烤箱中烤2小时，用锡纸包裹。
去除锡纸，刷上烧烤酱并在烤架上（或风扇烤箱）以200°C烤10-15分钟。
清洗并将蔬菜切成厚片。
用油、盐和牛至调味。
在烤盘或烧烤架上每面烤3-4分钟。
在密封容器中于冰箱保存最多3天。用烤箱或平底锅加热。
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