
准备法卡夏:将酵母溶解在温水中。在碗中,将面粉、盐和油混合,然后加入含酵母的水,揉成均匀的面团。盖上后让它发酵至少2小时。
将面团擀成油脂涂抹过的烤盘,撒上剁碎的迷迭香和百里香,然后在预热至200°C的烤箱中烘烤20-25分钟,至金黄色。
准备切菜板:将火腿切成薄片,整齐地放在木切菜板上。加入帕尔马干酪片、几颗切成两半的无花果和一些核桃。
用几滴传统的香醋为帕尔马干酪增添风味,配上热腾腾的法卡夏一起上桌。
Viaemilia
将火腿和帕尔马干酪妥善覆盖后保存在冰箱中,直到使用时再取出。法卡夏可以在密封容器中保存1天。
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| 能量 (千卡) | 274.96 |
| 碳水化合物 (g) | 22.81 |
| 其中糖分 (g) | 0.85 |
| 脂肪 (g) | 14.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.29 |
| 蛋白质 (g) | 14.96 |
| 纤维 (g) | 0.76 |
| 促销 | 0.69 |