成分
份数
- 鸡蛋面
180克180克 - 布拉塔奶酪
1个1个 - 特级初榨橄榄油适量
- 黑松露适量
- 红酒适量
可购买的产品
Montegrappa 鸡蛋细面 N.2 500g
1 产品1 产品 € 4.58La Golosa Di Puglia 叶包布拉塔奶酪 330克
1 产品1 产品 € 6.00Olio Barbera selezione speciale Sicilia IGP
1 产品1 产品 € 15.00夏季黑松露 35g
1 产品1 产品 € 18.20Pio Cesare Barbaresco Docg
1 产品1 产品 € 68.08-12%
准备
- 第 1 步，共 4 步
在锅中放入水煮鸡蛋面。
- 第 2 步，共 4 步
将布拉塔奶酪切成小块。
- 第 3 步，共 4 步
沥干鸡蛋面并与布拉塔奶酪混合，加入少许特级初榨橄榄油搅拌均匀。
- 第 4 步，共 4 步
将鸡蛋面装盘，配上几片黑松露和少许胡椒粉。
一般信息
来源
Italia, Puglia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 131.43 |
| 碳水化合物 (g) | 6.04 |
| 其中糖分 (g) | 6.04 |
| 脂肪 (g) | 9.57 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.43 |
| 蛋白质 (g) | 4.92 |
| 纤维 (g) | 1.48 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质4.92g·22%
- 碳水化合物6.04g·27%
- 脂肪9.57g·43%
- 纤维1.48g·7%