新鲜水果派

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   在一个碗里，用打蛋器搅拌所有液体成分，柠檬和香草。加入糖，然后慢慢地将液体倒入筛好的面粉，形成面团。不要过度揉搓！

2. 第 2 步，共 4 步

   将面团覆盖后放入冰箱静置至少1小时，然后再擀开。用擀面杖将其擀开，放在烘焙纸上，并定位在圆形蛋糕模具中。以180°C烘烤20-25分钟。

3. 第 3 步，共 4 步

   制作水果酱，将100克水果、100克热杏仁奶、40克LEGÙ®面粉、一个柠檬的皮、4勺整糖（最好是椰子糖）放入搅拌机中搅拌。

4. 第 4 步，共 4 步

   将酥皮覆盖在酱料上，放上剩余的水果。可以涂抹明胶，或者替代性地在火上将一勺水和天然果酱混合，加热至沸腾，立即使用在蛋糕上。

建议

• 勺子

• 烘焙纸

• 擀面杖

• 搅拌机

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)