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Paccheri con crema di tofu, peperoni e olive

Paccheri con crema di tofu, peperoni e olive

@legu

探索Paccheri配豆腐奶油、甜椒和橄榄的正宗风味:精选食材的意大利美味。立即尝试,爱上它!

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 小型Paccheri
    小型paccheri250克
  • 罗勒味豆腐(或原味)100克
  • 白色豆浆酸奶125克
  • 甜椒3个
  • 洋葱0.5个
  • 黑橄榄20个
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在搅拌机中,将切成小块的豆腐、豆浆酸奶、油、盐和胡椒搅拌至奶油状。

  2. 第 2 步,共 6 步

    在平底锅中,用少许油将切细的洋葱炒香。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入切成条状的甜椒,煮约15-20分钟。根据口味调整盐和胡椒。

  4. 第 4 步,共 6 步

    同时,将意大利面的水加热。水开后,倒入Paccheri,煮两分钟。

  5. 第 5 步,共 6 步

    将Paccheri沥干,保留一些煮面水,倒入锅中与甜椒混合。加入橄榄。

  6. 第 6 步,共 6 步

    倒入豆腐奶油,加入一些煮面水以软化,搅拌并装盘。

一般信息

更多信息

搭配时令蔬菜作为配菜。

来源

Italia

分析

生活方式

素食 - 适合
纯素 - 适合
无麸质 - 不适合
无乳糖 - 适合
鱼素 - 适合
无镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 不适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 不适合
茄科 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)203.73
碳水化合物 (g)5.11
其中糖分 (g)5.11
脂肪 (g)18.32
其中饱和脂肪 (g)2.67
蛋白质 (g)2.59
纤维 (g)4.71
促销0.04
  • 蛋白质
    2.59g·8%
  • 碳水化合物
    5.11g·17%
  • 脂肪
    18.32g·60%
  • 纤维
    4.71g·15%